おはよいうございます！今朝の福岡県久留米市は、気温2度の雪が降っている朝になっています！寒さもかなり厳しくなっています！土曜日の朝で雪が降っているからかわかりませんが、国道３号線は車が少ないです！

 

にわか雪だそうです！朝の7時過ぎ！

 

 

場所によっては雪が積もっています！

 

 

これは福岡の銘菓「にわか煎餅」

 

 

 

歯周病専門医が教える全身の健康につながる歯周病予防

 

●早産・低体重時出産

 

　歯周病はこうした早産、低体重児の危険因子であることが世界各国の調査により明らかになっています。

 

　正確な妊娠では妊娠末期になると母体や胎児の変化によって妊娠を維持する機能が後退し、プロスタグランジンやTNF-αといった炎症性物質、オキシトシンなどのホルモンやタンパク分解酵素の産生が高まり、それによって子宮の出口がやわらかくなったり、子宮の収縮が起こったりします。これによって赤ちゃんが出やすくなり、出産に至ると考えられています。

 

 

「節分」👹豆まき！

 

　今年も恒例の豆まきを院内で診療前に行いました！邪気を払い福を迎えました！私が鬼の役をし、豆まきで追い出され、福になって戻りました！

 

　大事な年間行事の一つです！

 

 

 

恵方巻きも！

 

 

「カルボナーラ」

 

　簡単に作れるカルボナーラ！それでもとても美味しく作れました！最近はパスタ🍝作りにハマっています！

 

　出来立てを食べるのは美味しいですね！

 

材料：ニンニク、タマネギ、ベーコン、ソーセージ、スライスチーズ、たまご、牛乳など！

 

まずは、ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージーを炒める

 

 

 

炒まったら、牛乳を入れて一煮立ちさせる

 

 

煮立ったら、スライスチーズを入れる！

 

 

チーズが溶けて混ぜたら、茹でたてパスタを入れる

 

 

 

よく馴染んだら、火を止めて卵を入れて混ぜれば出来上がり！

 

 

コショウをかけて出来上がり！（塩は一切かけていません）パスタを塩茹でしたのと、スライスチーズ、ベーコン、ソーセージの塩分で十分です。

 

 

カレー🍛も作りました！

 

美味しいお肉を買って作るビーフカレーは最高ですね！

 

具材：サイコロ状のお肉、タマネギ、ニンジン、じゃがいも、トマト、セロリ、ホワイトマッシュルーム、ローリエ

 

とにかく、煮込む！

 

 

今回のカレーのルーは３種類！

 

 

 

今回も美味しくできました！

 

 

簡単料理はだんだん上手に作れる様になりました！コロナ禍なので良い機会ですので、料理の腕を上げていきます！料理は作るのも食べるのも楽しいです！