おはようございます！今朝の福岡県久留米市は、気温2℃のかなり冷え込んだ曇り、晴れの朝を迎えています。日の出と共に天気も良くなり気温も上がってきそうです！毎朝寒い日が続いているので、朝外出の際はしっかりとした防寒対策して外出してください。

朝の７時３０分！だんだん気温が上がってきていますが、まだ寒いです！

　久しぶりにカレー🍛を作りました！年末年始はお正月料理などを食べていたので、カレーが恋しくなり作りました！自分で作るカレーは色々工夫して作るので、毎回少しづつレシピを変えながら、楽しんで作っています！

　今回は野菜を多く入れて煮込んでいくカレーにしました！そして、カレーができても冷蔵庫で数日寝かして熟成させていき食べる予定です！

まずは、玉ねぎ！丸々１個！

にんじん、じゃがいも！

セロリ、トマト！

肉は「ナカツル」さんの煮込み用のとろけるお肉！これが最高！

ニンニクで肉と炒めて、玉ねぎ追加して炒めて！それから煮込みへ！

結果は次週報告します！只今、冷蔵庫にて熟成中です。

隠し味も次回報告しますね！

やっと、３回目の新型コロナワクチン接種予約券が届きました！早速予約しました！

オミクロン株が猛威を奮い始めているので少しでも、ワクチン接種で予防、重症化を防ぐことが必要ですね！

いよいよ第６波が始まりつつあるので、更に感染対策をしかりしていきます！昨年のうちに診療室は除菌機能付き空調設備を導入しているので、感染対策は向上してきています！

予診表！付きできました！１、２回目はファイザーでした！３回目もファイザーかな！？