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雨の朝☔️ ポテサラレポート🥔 「たんかん」🍊

 おはようございます!今朝の福岡県久留米市は、気温9℃の雨の朝になっています!8時位は小雨になっていますが、小学生は傘をさして登校しています!

 

 あまり寒くはありませんが、まだ雨が降っているのでしるしいです!

 

朝の7時40分位!雨です。

 

 

 徳之島の後輩から徳之島「たんかん」を頂きました!本当にここのたんかんはジューシーで酸味、甘味が絶妙で最高に美味しいです。

 和風オレンジだと私は思っています!皮が薄く身は詰まったいて!

 

 

ナイフで剥いても良いです!オレンジみたい!

 

 

 

たんかんでカクテルも作ってみました!これが美味い!

 

 

 水曜日の院内ミーティングは連絡事項、症例検討を行いました!

 

 

 

 久しぶりのポテサラレポートします!私も初めて伺った居酒屋「あべこべ」さんへ!久留米市内と福岡市内に店舗展開しているお店です!

 

 ここのお店はなんといってもメニューの多さに驚きます!そして、全て美味しい!

 

小頭町公園の裏の民家の中にあるお店です!

 

 

開放的なオープンキッチン!

 

 

刺身も新鮮でネタも大きく美味しいです!

 

 

つくねハンバーグも最高!

 

 

巻き寿司もあります!しかも変わり種の巻き寿司ばかり!左下は納豆巻きにキムチのせ!

 

 

ポテサラは混ぜて完成させるタイプでした!マシュポテトに半熟卵やオニオンフライ、ベーコンを混ぜるのです!

 

 

意外にシンプルでアッサリしたポテサラでした!美味しかったです!

 

 

 

 

 明日が祝日ですので今週は今日までですが、最後まで全力で頑張っていきますので宜しくお願いします!

2023年02月10日