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極寒の朝 ポテトサラダレポート⑮「みかん」

 おはようございます!今朝の久留米市は、気温1度の晴天の朝になっていますが、体感的には0度以下の冷凍庫の中にいるような寒さになっています。明日は、雪が降る予報にもなっているので外出の際はしっかりと防寒対策をして外出されてください。

 

朝の7:30 とにかく寒い朝!

 

 

ポテトサラダレポート⑮「みかん」

 

 今回のポテトサラダレポートは福岡市春吉にある藁焼きの「みかん」を紹介します!ここのメインメニューは藁で焼いた鰹、穴子です!もちろん超美味しいですが、もちろんポテサラも美味しいです!じゃかいもは裏ごしいしたように滑らかで、具は玉ねぎ、ハムとシンプルですが口当たりが滑らかで美味しかったです!人気店なので、18時開店と同時に予約でほぼ満席になる程ですので、行かれる際は予約をされていかれてください!

 

滑らかなポテサラ!

 

 

藁で焼いた鰹 、穴子(左の方の白いのが)

 

 

鴨のほうば焼き!これも絶品!下の炭で温めています!

 

 

手作り呉豆腐!温かくて美味しいです!

 

 

メニュー!全部食べてみたいです!

 

 

 

2019年01月25日